Adresse emblématique avec une place à part dans le cœur des gourmets parisiens, le restaurant de la Cheffe Thiou a rejoint Norman pour y apporter l'âme festive qui en fait la renommée, tout comme les incontournables de sa carte semi-gastronomique, des classiques de la cuisine thaïe.
Thiou
Connue sous le nom de Thiou, la Cheffe Apiradee Thirakomen est bien connue des Parisiens depuis des décennies, tout d'abord aux célèbres Bains Douches puis dans son restaurant qu'elle a créé en 2000 pour mettre à l'honneur la gastronomie thaïlandaise.
Une cuisine passion
Au menu chez Thiou, les classiques de la cuisine thaïe et les meilleurs produits français qui évoluent avec le temps et les saisons. Les plats signatures sont des incontournables comme les nems aux langoustines, le Tigre qui Pleure, les ravioles de crevettes ou encore des surprises comme une choucroute avec son chou cuisiné à la thaïlandaise.
Informations pratiques
Petit-déjeuner de 7h30 à 10h30
Déjeuner du lundi au vendredi 12h00 à 14h30
Dîner du lundi au samedi 19h00 à 22h30
Service voiturier
01 42 99 80 80 - concierge@hotelnorman.com
